Présentation de l'application « MenuTop » destiné aux services de restauration


L'application « MenuTop » destiné aux services de restauration, est un outil en ligne permettant aux chefs de cuisine ou à tout personnel établissant des menus, de proposer aux patients, élèves, ou résidents des recettes équilibrées. Les recettes présentes dans « MenuTop » peuvent être adaptées à chaque établissement (ingrédients, quantités, mode de cuisson, etc). Chaque recette contient la valeur nutritionnelle, la présence d'allergènes, les points critiques et les mesures de précaution en HACCP.


La version 2 de l'application « MenuTop » est actuellement en cours de développement et vous proposera prochainement de nouvelles fonctionnalités.

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Melle Maïté MARTIN au
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Les avantages d'utiliser « MenuTop » sont nombreux en voici une liste non exhaustive. Enfin une formation sur l'alimentation suivant l'âge et l'utilisation de l'application vous sera proposée, vous retrouverez en bas de page le contenu de cette formation.


  Facilité d'utilisation

L'application a été conçue de façon a être intuitive pour les utilisateurs

  Validation des menus

Chaque menu créé sera validé par une nutritionniste et vous informera des modifications à apporter.

  Statistiques

Statistique et reporting des recettes uilisées et de la répétition des recettes au sein des menus.

  Gain de temps

L'application « MenuTop » vous apportera un gain de temps dans la création de vos menus

  Respect des recommandations

Les recommandations du PNNS et du GEMRNC sont intégrées à l'application pour un meilleur repect de ses dernières.

  Plus de 1 000 recettes

Le catalogue de recette est très varié et propose près de 1000 recettes allant de l'entrée jusqu'au dessert.


Contenu de la formation à « MenuTop »

  • Equilibre alimentaire suivant l'âge
  • Découverte du catalogue des recettes (+ de 1 000 recettes)
  • Mode d'emploi de l'application « MenuTop »
  • Les portions nécessaires
  • Création du plan alimentaire


 
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